إنتاج و توصيف أصماغ من مصادر حيوانية و نباتية و استخدامها في تصنيع البيركر و المثلجات اللبنية

المؤلف الرئيسي: عبدالرحيم، بتول عبدالرحيم
مؤلفين آخرين: الطائي، منير عبود جاسم (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2006
موقع: البصرة
التاريخ الهجري: 1427
الصفحات: 1 - 204
رقم MD: 552753
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة جامعة البصرة
الكلية كلية الزراعة
الدولة العراق
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 204