إستخدام عصير التمر (الدبس) في إنتاج خميرة الخباز

العنوان بلغة أخرى: Use of Date Syrup (Dips) in Baker’s Yeast Production
المؤلف الرئيسي: بابكر، محمد يوسف محمد
مؤلفين آخرين: هباني، الصديق شلعي (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2009
موقع: أم درمان
الصفحات: 1 - 98
رقم MD: 621060
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة أم درمان الاسلامية
الكلية معهد بحوث ودراسات العالم الإسلامي
الدولة السودان
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01141nam a22002297a 4500
001 0032997
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 184737  |a بابكر، محمد يوسف محمد  |e معد 
245 |a إستخدام عصير التمر (الدبس) في إنتاج خميرة الخباز 
246 |a  Use of Date Syrup (Dips) in Baker’s Yeast Production 
260 |a أم درمان  |c 2009 
300 |a 1 - 98 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة أم درمان الاسلامية  |f معهد بحوث ودراسات العالم الإسلامي  |g السودان  |o 1188 
653 |a التمور   |a الخميرة   |a الخميرة الاصطناعية   |a تقانة الأغذية   |a صناعة الخبز العربي 
700 |9 329052  |a هباني، الصديق شلعي  |e مشرف 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/621060  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 621060 
995 |a Thesis 
999 |c 200678  |d 200678