تأثير عملية التداول و الظروف الصحية على جودة و فترة صلاحية الحليب المحفوظ في درجات حرارة مختلفة

المؤلف الرئيسي: علي، رابعة موسى حمد
مؤلفين آخرين: الفكي، أحمد العوض (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2001
موقع: أم درمان
الصفحات: 1 - 124
رقم MD: 662066
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة أم درمان الاسلامية
الكلية كلية الزراعة
الدولة السودان
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01083nam a22002177a 4500
001 0038131
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 341101  |a علي، رابعة موسى حمد  |e معد 
245 |a تأثير عملية التداول و الظروف الصحية على جودة و فترة صلاحية الحليب المحفوظ في درجات حرارة مختلفة 
260 |a أم درمان  |c 2001 
300 |a 1 - 124 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة أم درمان الاسلامية  |f كلية الزراعة  |g السودان  |o 0195 
653 |a الصناعات الغذائية  |a الحليب  |a درجات الحرارة  |a المواد الحافظة 
700 |9 341100  |a الفكي، أحمد العوض  |e مشرف 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/662066  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 662066 
995 |a Thesis 
999 |c 204408  |d 204408