الوصف: الثباتية الغروية لبروتينات حليب الإبل تجاه الكحول والحرارة وتأثير بعض الأملاح العضوية عليها

العنوان بلغة أخرى:	Colloidal Stability of Camel Milk Protein Towards Alcohol, Heat and the Effect of Some Organic Salts on it
المؤلف الرئيسي:	مليطان، عادل محمد عبدالمجيد
مؤلفين آخرين:	محمد، قيس سعد (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2001
موقع:	مصراتة
الصفحات:	1 - 64
رقم MD:	775242
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	جامعة مصراتة
الكلية	كلية الآداب والعلوم
الدولة	ليبيا
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

الوصف المادي:	1 - 64