أثر إضافة الشرش السائل على جودة الخبز المنتج من دقيق القمح السوداني

المؤلف الرئيسي: الطالب، معاوية محمد عيسى
مؤلفين آخرين: عبدالحكم، خضر إبراهيم خضر (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2017
موقع: أم درمان
التاريخ الهجري: 1438
الصفحات: 1 - 76
رقم MD: 806574
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة أم درمان الاسلامية
الكلية معهد بحوث ودراسات العالم الإسلامي
الدولة السودان
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 76