PRODUCTION OF SOME PHYTOCHEMICALS FROM BY - PRODUCTS OF AGRO - INDUSTRIAL AND THEIR UTILLIZATION IN FOOD PROCESSING

المؤلف الرئيسي: AHMED ALAA EL - DIN ZAKY AHMED
مؤلفين آخرين: Abd Elaziz Nadir, Ashraf Mohamed, Mohamed Ibrahim (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2015
الصفحات: 235
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 235

عناصر مشابهة