المؤلف الرئيسي: | AMIRA MORSY EL - MOSLEMANY |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Mohamed Samir, Nabila Yahia, Sohair Said (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2012
|
الصفحات: | 167 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
167 |
---|