العنوان بلغة أخرى: |
The physicochemical, immunological and technological changes of milk induced by microbial transglutaminase |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Amr Cherif Hamza |
التاريخ الميلادي: |
2015
|
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الجامعة | Faculty of Agriculture / Department of Dairy / Cairo University |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
LEADER | 00681nam a2200205Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 1524792 | ||
040 | |a غير محدد | ||
041 | |a eng | ||
100 | |a Amr Cherif Hamza |e معد | ||
245 | |a Uterine arteries doppler in the early second trimester in correlation to fetal birth weight | ||
246 | |a The physicochemical, immunological and technological changes of milk induced by microbial transglutaminase | ||
260 | |c 2015 | ||
336 | |a رسائل جامعية | ||
502 | |c Faculty of Agriculture / Department of Dairy / Cairo University | ||
502 | |g مصر | ||
653 | |a Dairy | ||
653 | |a Agriculture | ||
940 | |a تمت المناقشة | ||
995 | |a Thesis | ||
999 | |c 245757 |d 245757 |