العنوان بلغة أخرى: |
Application of hazard analysis critical control point system 'HACCP' in the dairy processing in Africa |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Ayman Sabry Mohamed |
التاريخ الميلادي: |
2011
|
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الجامعة | Institute of African Research and Studies / Department of Natural Resources / Cairo University |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف غير موجود. |