STUDIES ON THE ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF BACTERIOCINS PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA TO BE USED AS BIOPRESERVATIVES

المؤلف الرئيسي: HEBAT ALLAH MAGDY
مؤلفين آخرين: Abeer Khairy, Amany Abd Allah, Wafaa Nabil (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2013
الصفحات: 141
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/MICROBIOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 141

عناصر مشابهة