RIPENING ACCELERATION OF BLUE - VEINED CHEESE

المؤلف الرئيسي: SELIM ABDEL - AZIZ SOLIMAN AHMED
مؤلفين آخرين: Ahmed Fouad, Mohsen Gamal, Youssef Abd Elrhman (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2011
الصفحات: 212
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/DAIRY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00644nam a2200241Ia 4500
001 1558534
040 |a غير محدد 
041 |a eng 
100 |a SELIM ABDEL - AZIZ SOLIMAN AHMED  |e معد 
245 |a RIPENING ACCELERATION OF BLUE - VEINED CHEESE 
260 |c 2011 
300 |a 212 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير 
502 |c Al Azhar University/DAIRY 
502 |g مصر 
653 |a DAIRY 
700 |a Ahmed Fouad  |e مشرف 
700 |a Mohsen Gamal  |e مشرف 
700 |a Youssef Abd Elrhman  |e مشرف 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 279499  |d 279499 

عناصر مشابهة