العنوان بلغة أخرى: |
Application of hazard analysis and critical control point (HACCP) system in a dormitory food service |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Shady Awny Sadou |
التاريخ الميلادي: |
2011
|
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الجامعة | Faculty of Agriculture / Department of Microbiology / Cairo University |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف غير موجود. |