Evaluation Of Some Active Components In Licorice As Natural Substitute In Food Processing \\ 

العنوان بلغة أخرى: تقييم بعض المواد الفعالة بالعرقسوس كبدائل طبيعية فى تصنيع الاغذية / 
المؤلف الرئيسي: Waly, Hala Hussien Shaban
مؤلفين آخرين: Adel Ibrahim El Sedawy, Ahmed Ismail Hashem (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2007
الصفحات: 82  
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Ain Shams Universty /Institute Of Envirnomental Studies & Researches / Department Of Biological And Natural Sciences 
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 82  

عناصر مشابهة