تصنيع توليفات من شبيه المثلجات القشدية باستخدام بدائل الدهن والسكر

العنوان بلغة أخرى: Manufacture of various mixtures of ice cream using fat and sugar substitutes
المؤلف الرئيسي: الجبوري، حسن منير حديد
مؤلفين آخرين: الداحي، فريال فاروق حسين (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2014
موقع: تكريت
التاريخ الهجري: 1435
الصفحات: 1 - 72
رقم MD: 812149
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة تكريت
الكلية كلية الزراعة
الدولة العراق
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 72