تصنيع دهون وظيفية من إلية الأغنام وزيتي الكتان والسمسم واستعمالها في تصنيع الأغذية

المؤلف الرئيسي: علاء عبد الكريم محسن
التاريخ الميلادي: 2011
موقع: بغداد
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة جامعة بغداد
الكلية كلية الزراعة
الدولة العراق
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00732nam a2200217Ia 4500
001 01682954
040 |a غير محدد 
041 |a ara 
100 |a علاء عبد الكريم محسن  
245 |a تصنيع دهون وظيفية من إلية الأغنام وزيتي الكتان والسمسم واستعمالها في تصنيع الأغذية 
260 |a بغداد 
260 |c 2011 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة دكتوراه 
502 |c جامعة بغداد 
502 |f كلية الزراعة 
502 |g العراق 
653 |a علوم الأغذية والتقانات الإحيائية 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 329914  |d 329914