نتئاج البحث عن مؤلف

الرئيسية > مؤلف > Al Fawaz, Mohammed A.

عرض 1 - 2 من 2 للبحث: 'Al Fawaz, Mohammed A.', وقت الاستعلام: 0.11s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

Influence OF MAILLARD REACTION PRODUCTS ON LIPID OXIDATION IN A COOKED MEAT MODEL SYSTEM

بواسطة Al Fawaz, Mohammed A.

تاريخ: 1989

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

الجامعة: Kansas State University

الكلية: College of Arts and Sciences

الحالة: تمت المناقشة

المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
2اختر هذا السجل

ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MAILLARD REACTION PRODUCTS IN COOKED GROUND BEEF

بواسطة Al Fawaz, Mohammed A.

تاريخ: 1994

الدرجة العلمية: رسالة دكتوراه

المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

الجامعة: Kansas State University

الكلية: College of Agriculture

الحالة: تمت المناقشة

المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات