مارك: Studies on Color Changes During Onion Dehydration

العنوان بلغة أخرى:	دراسات على التغيرات اللونية التي تحدث عند تجفيف البصل
المؤلف الرئيسي:	Abd Almegeed, Mohamed Ragab Mohamed
التاريخ الميلادي:	1981
موقع:	الزقازيق
الصفحات:	1 - 121
رقم MD:	537255
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	جامعة الزقازيق
الكلية	كليه الزراعة
الدولة	مصر
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	00984nam a22002177a 4500
001	0268308
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 5581 \|a Abd Almegeed, Mohamed Ragab Mohamed \|e Auth.
245		\|a Studies on Color Changes During Onion Dehydration
246		\|a دراسات على التغيرات اللونية التي تحدث عند تجفيف البصل
260		\|c 1981 \|a الزقازيق
300		\|a 1 - 121
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c جامعة الزقازيق \|f كليه الزراعة \|g مصر \|o 0546
653		\|a تجفيف البصل \|a الصناعات الغذائية \|a التفاعلات الكيميائية \|a اللون
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/537255 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 537255
995		\|a Thesis
999		\|c 141081 \|d 141081