Technological Studies On Some Pickled Foods
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات تكنولوجية على بعض الأغذية المخللة |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Omer, Mohamed Ibrahem Ahmed |
| التاريخ الميلادي: |
1993
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1- 148 |
| رقم MD: | 537447 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة الزقازيق |
| الكلية | كليه الزراعة |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 00915nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1416498 | ||
| 040 | |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 041 | |a ara | ||
| 100 | |9 43405 |a Omer, Mohamed Ibrahem Ahmed |e Auth. | ||
| 245 | |a Technological Studies On Some Pickled Foods | ||
| 246 | |a دراسات تكنولوجية على بعض الأغذية المخللة | ||
| 260 | |c 1993 |a الزقازيق | ||
| 300 | |a 1- 148 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c جامعة الزقازيق |f كليه الزراعة |g مصر |o 0225 | ||
| 653 | |a الصناعات الغذائية |a الخضروات |a صناعة المخلل | ||
| 856 | |u http://search.mandumah.com/Record/537447 |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 950 | |c 537447 | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 141268 |d 141268 | ||
عناصر مشابهة
-
Biochemical and technological studies on by-products of some food industries
بواسطة: Ali, Al Sayed Sadek Mohamed منشور: (1987) -
Chemical and technological studies on the dehydration of some fruits and vegetables
بواسطة: Mohamed, Al Saied Abd Allatif منشور: (1989) -
Technological Studies On Some Juices
بواسطة: El Mokadem, Mahmoud Hassan Abd El megeed منشور: (1991) -
Technological Studies On Hard Cheese
بواسطة: Nasr, Mohamed Maher Ahmed منشور: (1980) -
Studies On The Use Of Some Artificial Sweeteners
بواسطة: Al Zoghbi, Mohamed Sid Ahmed Saleh منشور: (1984)