مارك: Concentration of acidic whey and its utilization in hamam beradmking

العنوان بلغة أخرى:	تركيز الشرش الحامضي واستخدام المركز الناتج كمحسن لخبز الحمام
المؤلف الرئيسي:	Abu Eisheh, Maha A.
مؤلفين آخرين:	Humeid, Mohamed A, Al Sa'ed, Ali Kamil (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1995
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 87
رقم MD:	554770
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01119nam a22002417a 4500
001	1444505
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 7017 \|a Abu Eisheh, Maha A. \|e Auth.
245		\|a Concentration of acidic whey and its utilization in hamam beradmking
246		\|a تركيز الشرش الحامضي واستخدام المركز الناتج كمحسن لخبز الحمام
260		\|c 1995 \|a عمان
300		\|a 1 - 87
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 6387
653		\|a صناعة الخبز \|a الشرش الحامضي \|a الخواص الفيزيائية \|a خبز الحمام
700		\|a Humeid, Mohamed A \|e Advisor \|9 489600
700		\|9 17687 \|a Al Sa'ed, Ali Kamil \|e Advisor
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/554770 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 554770
995		\|a Thesis
999		\|c 157948 \|d 157948