Occurrence of listeria monocytogenes in retail shops that sell mortadella in Amman, Jordan and assessment of prevailing hygiene conditions
| العنوان بلغة أخرى: |
وجود الليستيريا مونوسيتوجينيس في المحلات التي تبيع المرتديلا في عمان ، الأردن و تقييم الظروف الصحية السائدة فيها |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Al Hawamdeh, Abd Alaziz Amin |
| مؤلفين آخرين: | Yamani, Mohammed Isam A. (Super) |
| التاريخ الميلادي: |
2012
|
| موقع: | عمان |
| الصفحات: | 1 - 76 |
| رقم MD: | 556611 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | الجامعة الاردنية |
| الكلية | كلية الدراسات العليا |
| الدولة | الاردن |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| الوصف المادي: |
1 - 76 |
|---|
عناصر مشابهة
-
Studying the functional role of sumac as an ingredient in mortadella production
بواسطة: Maayah, Tamador Salem Abd Alhadi منشور: (2012) -
Health-Care Associated Infection Control
بواسطة: El-Daly, Ahmed Gamal منشور: (2012) -
EFFECT OF THE USE OF A LACTIC ACID BACTERIA STARTER CULTURE AND GLUCOSE ON THE SURVIVAL OF SALMONELLAAND LISTERIA MONOCYTOGENESIN SOUDJOUK, TRADITIONALLY PRODUCED SAUSAGE IN JORDAN
بواسطة: عدس، سناء عبدالكريم منشور: (2006) -
Role of ultrasonography in assessment of the tendons around ankle joint
بواسطة: Maged Abdelrahman Moustafa Hawana منشور: (2013) -
Evaluation of Mortadella Products in Khartoum Markets
بواسطة: Ali, Rawaa Fouad Mohmmed منشور: (2015)