Effect of microencapsulation on the stability of cardamom's (Elettaria cardamomum) essential oil used in coffee

العنوان بلغة أخرى: تأثير التغليف الدقيق على ثباتية الزيوت العطرية لحب الهال والمضافة للقهوة Elettaria cardamomum
المؤلف الرئيسي: Al Ghizzawi, Hana'a Mohammed Ali Ali
مؤلفين آخرين: Al Ismail, Khalid Mohmmed (Super)
التاريخ الميلادي: 2012
موقع: عمان، الأردن
الصفحات: 1 - 104
رقم MD: 556762
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة الجامعة الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 104