استخدام التتراسايكلين و حامض الماليك في حفظ لحوم الأبقار المبردة
| المؤلف الرئيسي: | الواسعي، أمين محمد أحمد علي |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | المشهداني، يونس علي يونس (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2002
|
| موقع: | الموصل |
| التاريخ الهجري: | 1423 |
| الصفحات: | 1 - 90 |
| رقم MD: | 558757 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة الموصل |
| الكلية | كلية الزراعة والغابات |
| الدولة | العراق |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| الوصف المادي: |
1 - 90 |
|---|
عناصر مشابهة
-
استخدام التتراسايكلين وحامض الماليك في حفظ لحوم الابقار المبردة
بواسطة: امين محمد احمد منشور: (2002) -
حفظ لحوم أغنام العواس الطازجة في ظروف تخزينية مختلفة
بواسطة: ديوب، غياث منشور: (2003) -
دراسة إمكانية تصنيع السلامي من لحوم الإبل و قابليته للحفظ
بواسطة: فنوش، إيمان منشور: (2004) -
استخدام التتراسايكلين وحامض الماليك في حفظ لحوم الابقار المبردة The Use of Tetracycline and Malic Acid in Preservation of Cold Beef Meats
بواسطة: امين محمد احمد علي الواسعي منشور: (2002) -
استخدام بعض مخلفات معامل تصنيع الأغذية في اطالة مدة حفظ اللحم البقري بالتبريد
بواسطة: شبيب، علياء جري منشور: (2013)