استخدام التتراسايكلين وحامض الماليك في حفظ لحوم الابقار المبردة The Use of Tetracycline and Malic Acid in Preservation of Cold Beef Meats
| المؤلف الرئيسي: | امين محمد احمد علي الواسعي |
|---|---|
| التاريخ الميلادي: |
2002
|
| موقع: | الموصل |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة الموصل |
| الكلية | الزراعة والغابات |
| الدولة | العراق |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف غير موجود. |
عناصر مشابهة
-
استخدام التتراسايكلين و حامض الماليك في حفظ لحوم الأبقار المبردة
بواسطة: الواسعي، أمين محمد أحمد علي منشور: (2002) -
استخدام التتراسايكلين وحامض الماليك في حفظ لحوم الابقار المبردة
بواسطة: امين محمد احمد منشور: (2002) -
Hormonal residues in poultry meat and effect of some methods of preservation on it
بواسطة: El Shorbagy, Ibrahim M. I. منشور: (1997) -
STUDIES ON THE ONSET OF WARMERD-OVER FLAVOR IN GROUND BEEF PRODUCTS AND THE USE OF M-S BASED ELECTRONIC NOSE IN DIFFERNTIATING BEEF PRODUCTS
بواسطة: Mulla, Zohair S. منشور: (2002) -
تأثير احلال كسبة السلجم بديلا جزئيا أو كليا عن كسبة فول الصويا في تغذية فروج اللحم
بواسطة: الطائي، شكر محمود يونس عبدالله منشور: (2002)