الوصف: تحديد الشروط المثلى لإنتاج الشنكليش السوري من مخيض اللبن

العنوان بلغة أخرى:	Identifying the Ideal Conditions for Producing Syrian Chanklish from Buttermilk
المؤلف الرئيسي:	السيد، علا محمد
مؤلفين آخرين:	الخياط، غسان حمادة, حامد، فاتن محمد بشير (مشرف) (مشرف مشارك)
التاريخ الميلادي:	2007
موقع:	دمشق
التاريخ الهجري:	1428
الصفحات:	1 - 123
رقم MD:	589442
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	جامعة دمشق
الكلية	كلية الهندسة الزراعية
الدولة	سوريا
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

الوصف المادي:	1 - 123