EFFECT OF COOKING ON THE PROTEIN QUALITY OF BROAD BEANS (Vicia faba l)

العنوان بلغة أخرى: تاثر الطبخ علي نوعية البروتين في الفول
المؤلف الرئيسي: Hashem, Rania Na'el
مؤلفين آخرين: Takruri, Hamed Rabah, Tukan, Salma Khalil (super)
التاريخ الميلادي: 2001
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 110
رقم MD: 608016
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة الجامعة الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 110

عناصر مشابهة