RESTRUCTURING POULTRY MEAT WITH NONMEAT INGREDIENTS BY EXTRUSION COOKING

المؤلف الرئيسي: Ba Jaber, Adnan Salem
مؤلفين آخرين: Sofos, John N. (Super.)
التاريخ الميلادي: 1990
موقع: فورت كولنز
الصفحات: 1 - 327
رقم MD: 614223
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Colorado State University
الكلية The Graduate School
الدولة الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 327

عناصر مشابهة