Correlation between sensory and chemical properties with fluorescence characteristics of olive oil in Jordan
| المؤلف الرئيسي: | Al Momani, Ayman S. |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Al Ismail, Khalid Mohmmed (Super.) |
| التاريخ الميلادي: |
2012
|
| موقع: | إربد |
| الصفحات: | 1 - 138 |
| رقم MD: | 732242 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة اليرموك |
| الكلية | كلية العلوم |
| الدولة | الاردن |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 00973nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0055402 | ||
| 040 | |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 041 | |a ara | ||
| 100 | |9 383977 |a Al Momani, Ayman S. |e Auth. | ||
| 245 | |a Correlation between sensory and chemical properties with fluorescence characteristics of olive oil in Jordan | ||
| 260 | |a إربد |c 2012 | ||
| 300 | |a 1 - 138 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c جامعة اليرموك |f كلية العلوم |g الاردن |o 0917 | ||
| 653 | |a زيت الزيتون |a طيف الانبعاث الكلي |a التزامن الكلي |a الأردن |a الكيمياء | ||
| 700 | |9 13421 |a Al Ismail, Khalid Mohmmed |e Super. | ||
| 856 | |u http://search.mandumah.com/Record/732242 |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 950 | |c 732242 | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 219601 |d 219601 | ||
عناصر مشابهة
-
Quantification of polyphenols, a-Tocopherol and Some other Components in Olive Oil and Leaves by Means of Optical Absorption and Fluorescence Spectroscopy. A Way to Distinguish Between Olive Oil Produced in jordan from Irrigated and non-Irrigated Area's
بواسطة: Al Wardat, Amer W. منشور: (2013) -
The use of fluorescence spectroscopy as a tool follow classification and degradation of labeled olive oil sold at supermarkets and unlabeled olive oil used in public restaurants versus well classified local and international olive oil samples
بواسطة: Bani Khalid, Mohammad Omar منشور: (2010) -
Fluorescence properties of some of the minor components present on Jordan's olive oil : a way to follow Jordan's olive assessements and deterioration
بواسطة: Al Dalabeeh, Ahmad S. منشور: (2011) -
The use of fluorescence spectroscopy as a tool to characterize edible oils present in Jordan a step to study possible adulteration of Jordan's olive oil
بواسطة: Abu Sweileim, Ahmad Mahmoud منشور: (2010) -
The use of fluorescence spectroscopy to identify and classify Jordan's olive oil according to origin
بواسطة: Jamhawi, Abd Alqader M. منشور: (2010)