Synthesis of Different Types of Maillard Reaction Products (MRPs) and Their Antioxidant Activities

العنوان بلغة أخرى: تصنيع أنواع منتجات مختلفة لتفاعل ميلارد وقياس نشاطه ضديتها للأكسدة
المؤلف الرئيسي: Al Thunibat, Mohammed Hamzeh
مؤلفين آخرين: Atrooz, Omar M. (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2013
موقع: مؤتة
الصفحات: 1 - 47
رقم MD: 783462
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة مؤتة
الكلية عمادة الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 47