CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND TECHNOLOGICAL EVALUATION OF SOME MARINE FISH PRODUCTS

المؤلف الرئيسي: ABDEL RAHMAN SAID ABDEL LATIF
مؤلفين آخرين: Gamal Rowayshed H. Ismail, Mohamed Abo Taleb El Sayed, Mohamed Shahat Salem (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2006
الصفحات: 234
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 234

عناصر مشابهة