STUDIES ON THE PRODUCTION AND EVALUATION OF SOME NUTRITIONAL EXTRACTS FROM CERATONIA SILIQUA (CAROB BEAN) AND TAMARINDS INDICA ( TAMARIND)
| المؤلف الرئيسي: | AHMED MOHAMED HASSAN SHAKER |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Ahmed Bahi Eldin Shaheen, Hassan Nour Eldin Hafez, Mahmoud Fahmy Hussein (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1979
|
| الصفحات: | 112 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
112 |
|---|
عناصر مشابهة
-
Studies on the propagation of carob ceratonia siliqua by stem cuttings
بواسطة: Al Tury, Maher Hasan منشور: (1992) -
CHEMICAL NUTRITIONAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME MEDICINAL PLANTS AND THEIR APPLICATIONS FOR IMPROVEMENT QUALITY OF SOME FOOD PRODUCTS
بواسطة: OMAR ABD ELRAHEEM AHMED YOUNES منشور: (2015) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FAT SPRADABLE PRODUCTS
بواسطة: SHAKER MOHAMED ARAFAT منشور: (2005) -
STUDYING THE EFFECT OF EGYPTIAN CYPERUS AND CAROB BEAN ON BLOOD LIPIDS OF RATS
بواسطة: LAMIAA MOSTAFA ABDEL MOLA منشور: (2005) -
Production Of Non - Traditional Food Products from Some Barley Varieties \\
بواسطة: Ismail, Safaa Hassan Ahmed منشور: (2007)