CHEMICAL NUTRITIONAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME MEDICINAL PLANTS AND THEIR APPLICATIONS FOR IMPROVEMENT QUALITY OF SOME FOOD PRODUCTS
| المؤلف الرئيسي: | OMAR ABD ELRAHEEM AHMED YOUNES |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Adel Ahmed, Ashraf Mohamed, Mohamed Magde (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| الصفحات: | 299 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
299 |
|---|
عناصر مشابهة
-
TECHNOLOGICAL AND CHEMICAL STUDIES ON PROCESSING OF SOME CONCENTED AND COMPRESSED FOOD PRODUCTS
بواسطة: SAMIR ABDEL FATTAH ISMAIL منشور: (2007) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PIGMENTS OF SOME FOODS
بواسطة: GAMAL ROWAYSHED HAMAD منشور: (1987) -
UTILIZATION OF SOME MEDICINAL PLANTS IN PRODUCTION OF NUTRITIVE AND HEALTHY COMPOUNDS
بواسطة: OMAR ABD EL RAHEEM AHMED YONES منشور: (2011) -
Utilization of some sea food wastes for the production of chitosan and its applications
بواسطة: Gehan Fatehi Ali Ahmed Galhoum منشور: (2015) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FOOD INDUSTRY WASTES
بواسطة: HOSAM ELDIN MOHAMED ABDEL GAWAD ABUEL ENEAN منشور: (1998)