العنوان بلغة أخرى: |
Influence of transglutaminase on activity of some lactic acid bacteria strains and properties of cereal - rich fermented dairy beverage |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Ahmed Moursi Ahmed Ibrahim |
التاريخ الميلادي: |
2010
|
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الجامعة | Faculty of Agriculture / Department of Dairy / Cairo University |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
LEADER | 00715nam a2200205Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 1521437 | ||
040 | |a غير محدد | ||
041 | |a eng | ||
100 | |a Ahmed Moursi Ahmed Ibrahim |e معد | ||
245 | |a Mulligan's versus maitland's mobilization in the treatment of diabetic frozen shoulder | ||
246 | |a Influence of transglutaminase on activity of some lactic acid bacteria strains and properties of cereal - rich fermented dairy beverage | ||
260 | |c 2010 | ||
336 | |a رسائل جامعية | ||
502 | |c Faculty of Agriculture / Department of Dairy / Cairo University | ||
502 | |g مصر | ||
653 | |a Dairy | ||
653 | |a Agriculture | ||
940 | |a تمت المناقشة | ||
995 | |a Thesis | ||
999 | |c 242402 |d 242402 |