المؤلف الرئيسي: | ASMAA MOHAMED KHALIFA |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Habib El Sayed, Mbassim Atta, Soad El Desouky (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2005
|
الصفحات: | 154 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
154 |
---|