BIOCHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SPECIAL BAKERY PRODUCTS

المؤلف الرئيسي: EHAB THABET ELSAID MOHAMED
مؤلفين آخرين: Assem Fathy, Mohamed Gaber, Soher El Sayed (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2014
الصفحات: 159
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/BIOCHEMISTRY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 159

عناصر مشابهة