BIOCHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SPECIAL BAKERY PRODUCTS

المؤلف الرئيسي: EHAB THABET ELSAID MOHAMED
مؤلفين آخرين: Assem Fathy, Mohamed Gaber, Soher El Sayed (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2014
الصفحات: 159
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/BIOCHEMISTRY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00667nam a2200241Ia 4500
001 1528386
040 |a غير محدد 
041 |a eng 
100 |a EHAB THABET ELSAID MOHAMED  |e معد 
245 |a BIOCHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SPECIAL BAKERY PRODUCTS 
260 |c 2014 
300 |a 159 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير 
502 |c Al Azhar University/BIOCHEMISTRY 
502 |g مصر 
653 |a BIOCHEMISTRY 
700 |a Assem Fathy  |e مشرف 
700 |a Mohamed Gaber  |e مشرف 
700 |a Soher El Sayed  |e مشرف 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 249351  |d 249351 

عناصر مشابهة