المؤلف الرئيسي: | FOUAD EL SAYED ABDALLA |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Ahmed B. Shaheen, Ahmed M. Alian, Hassan N. Hafez (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1982
|
الصفحات: | 241 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
241 |
---|