TECHNOLOGICAL CHEMICAL AND PHYSICAL STUDIES ON EDIBLE FILMS SUITABLE FOR FOOD PRESERVATION

المؤلف الرئيسي: SAMAA MAHMOUD EL SAYED MAHMOUD
مؤلفين آخرين: Hassan Hassan Abd Eldayem, Soad Mahmoud El Desoky (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2008
الصفحات: 180
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 180

عناصر مشابهة