المؤلف الرئيسي: | GAMAL ALI ALI EL SHARNOBY |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Ahmed Bshaheen, Ali M. Saleh, Hassan N. Hafez (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1986
|
الصفحات: | 145 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
145 |
---|