مارك: CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL STUDIES ON SOME DIFFERENT FROZEN FOODS

المؤلف الرئيسي:	GAMAL HUSSEIN AHMED YOUSSEF EL WAKEEL
مؤلفين آخرين:	Ferial M. Abo Salem, Gamal Ali Ali El Sharnoby, Hanafy Abd Alaziz Hasham (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2001
الصفحات:	237
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00741nam a2200241Ia 4500
001	1533883
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a GAMAL HUSSEIN AHMED YOUSSEF EL WAKEEL \|e معد
245		\|a CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL STUDIES ON SOME DIFFERENT FROZEN FOODS
260		\|c 2001
300		\|a 237
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Ferial M. Abo Salem \|e مشرف
700		\|a Gamal Ali Ali El Sharnoby \|e مشرف
700		\|a Hanafy Abd Alaziz Hasham \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 254848 \|d 254848