CHIMICAL AND MICROBIOLOGICAL STUDIES ON MODIFICATION OF SOFT CHEESE MAKING FROM STANDARDIZED MILK
| المؤلف الرئيسي: | IBRAHIM EL DESOUKY GAD EL RAB |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | A. F. Monib, Gaabd Eltawab, S. M. El Gendy (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1990
|
| الصفحات: | 259 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/DAIRY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
259 |
|---|
عناصر مشابهة
-
MICROBIOLOGICAL STUDIES ON SOME FOODS AND DAIRY PRODUCTS RETAILED ON THE EGYPTIAN MARKET
بواسطة: MOHMAED SEIF EL-DIN ASHOUR منشور: (2004) -
STUDIES ON SOME ACTINOMYCETES FROM KUWAIT SOIL
بواسطة: MARZOUK YOUSEF EL GHONEIM منشور: (1978) -
MICROBIOLOGICAL STUDIES ON SOME MICROBIAL STRAINS ISOLATED FROM MOLASSES FOR BIOETHANOL PRODUCTION
بواسطة: HAMED IBRAHIM IBRAHIM HAMOUDA منشور: (2015) -
MICROBIOLOGICAL STUDIES ON SOME PATHOGENIC MICROORGNISMS ISOLATED FROM HUMAN MOUTH
بواسطة: GAMAL MOHAMED EL-SAID EL-SHERBINY منشور: (2001) -
MICROBIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL STUDIES ON KERATINASE OF BACTERIA ISOLATED FROM MARINE ENVIRONMENT
بواسطة: WALAA ABD EL SALAM ABD EL WAHAB منشور: (2010)