EFFECT OF TECHNOLOGICAL TREATMENTS ON CHEMICAL AND PHYSICAL COMPONENTS OF DOMIATI AND TALLAGA CHEESE

المؤلف الرئيسي: MAHMOUD AWAD ALLA GAD HEGAZY
مؤلفين آخرين: A. Abo Elheba, Abd Elhakam Gamal Eldin, Amonib (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1979
الصفحات: 100
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/DAIRYING
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 100

عناصر مشابهة