المؤلف الرئيسي: | MAHMOUD HAMDY ABDEL WAHAB MAHMOUD |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Ahmed Hassan Shaker, Ali Morsi Saleh (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1990
|
الصفحات: | 91 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
91 |
---|