العنوان بلغة أخرى: |
Impact of mechanically recovered poultry meat on the quality of raw comminuted formed meat products |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Marwa Omar Hussein Alnahhas |
التاريخ الميلادي: |
2010
|
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الجامعة | Faculty of Veterinary Medicine / Department of Food Hygien and Control / Cairo University |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف غير موجود. |