مارك: Environmental impacts of combustion products released from hydrocarbon tanks fires : A case study on Elfayoum accident

العنوان بلغة أخرى:	Effect of oat flakes as a fat replacer on chemical physical and sensory properties of low- fat beef burgers
المؤلف الرئيسي:	Maya Mohamed Salem Salah
التاريخ الميلادي:	2012
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الجامعة	Faculty of Agriculture / Department of Food Science and Technology / Cairo University
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00761nam a2200205Ia 4500
001	1544158
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a Maya Mohamed Salem Salah \|e معد
245		\|a Environmental impacts of combustion products released from hydrocarbon tanks fires : A case study on Elfayoum accident
246		\|a Effect of oat flakes as a fat replacer on chemical physical and sensory properties of low- fat beef burgers
260		\|c 2012
336		\|a رسائل جامعية
502		\|c Faculty of Agriculture / Department of Food Science and Technology / Cairo University
502		\|g مصر
653		\|a Food Science and Technology
653		\|a Agriculture
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 265123 \|d 265123