ANTIOXIDANTS AND THEIR RELATIONSHIP WITH NUTRITION
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMED IBRAHIM ARAFAT AHMED |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Alaa Eldin Salama Mohamed, Hassan H. Abd Eldayem, Sayed Kamel Abd Elrheem (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2008
|
| الصفحات: | 145 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
145 |
|---|
عناصر مشابهة
-
CHEMICAL STUDY ON SOME PRESERATIVES ON SOME PRESERVED FOODS
بواسطة: MOHAMED IBRAHIM ARAFAT AHMED KHEDR منشور: (2003) -
A TRAILS OF USE OF ANTIOXIDANT NUTRITIONAL AGENT FOR COMPATING TOXICITY OF ACRYLAMIDE
بواسطة: RANIA IBRAHIM MOHAMED HASSAN EL SHARKAWY منشور: (2006) -
IMPROVEMENT OF THE NUTRITIONAL VALUE OF SOME FOODS BY ENZYME TREATMENTS
بواسطة: MOHAMED SHERIF AHMED HAMDY EL KERDANY منشور: (1995) -
NUTRITIONAL EVALUATION OF SOME SPICES ADDING TO EGYPTIAN FOODS
بواسطة: MARIAM ABDEL HAMEED MOHAMED منشور: (2008) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FAT SPRADABLE PRODUCTS
بواسطة: SHAKER MOHAMED ARAFAT منشور: (2005)