A STUDY ON THE EFFECT OF SALTING METHOD AND USE OF STARTER ON SOME CHEMICAL AND PHYSICAL PROPERTIES OF KASHKAVAL CHEESE
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMED MAGDY M. EL BEHIRY |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | A. F. El Erian, A. Moneib, Gabd Eltawab (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1973
|
| الصفحات: | 69 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/DAIRY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
69 |
|---|
عناصر مشابهة
-
EFFECT OF CRYSTALLIZATION ON PHYSICAL PROPERTIES OF SOME GLASS SYSTEMS
بواسطة: HOSNY 0M0 ZAHR EL- DEEN منشور: (1996) -
STUDY OF THE PROPERTIES OF SOME AMORPHOUS ALLOYS
بواسطة: MOHAMMED SAFEI EL-DIN MOHAMED ISMAIL KANY منشور: (1984) -
A STUDY OF SOME PHYSICAL PROPERTIES OF TELLURITE GLASS
بواسطة: EL SAYED SAID YOUSEF YOUSEF منشور: (2002) -
A STUDY OF THE STRUCTURE AND PROPERTIES OF CEMENT BY MOSSBAUER EFFECT
بواسطة: MOHAMED YOUSRY MOHAMED ANWAR HASAAN منشور: (1979) -
STUDY OF THE STRUCTURE AND PHYSICAL PROPERTIES OF SOME MAGNETIC MATERIALS
بواسطة: HANAN MOHAMED MOKHTAR EL SAID منشور: (2008)