CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON PROTEINS OF SOME OIL SEEDS
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMED SHAHAT SALEM |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Ab. Shaheen, H. A. Hashem, R. S. Farag (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1990
|
| الصفحات: | 327 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCEAND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| LEADER | 00685nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1548027 | ||
| 040 | |a غير محدد | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |a MOHAMED SHAHAT SALEM |e معد | ||
| 245 | |a CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON PROTEINS OF SOME OIL SEEDS | ||
| 260 | |c 1990 | ||
| 300 | |a 327 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه | ||
| 502 | |c Al Azhar University/FOOD SCIENCEAND TECHNOLOGY | ||
| 502 | |g مصر | ||
| 653 | |a FOOD SCIENCEAND TECHNOLOGY | ||
| 700 | |a Ab. Shaheen |e مشرف | ||
| 700 | |a H. A. Hashem |e مشرف | ||
| 700 | |a R. S. Farag |e مشرف | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 268992 |d 268992 | ||
عناصر مشابهة
-
TECHNOLOGICAL STUDIES ON COTTON SEED PROTEIN
بواسطة: IBRAHIM MOHAMED FOUAD HELMY منشور: (1996) -
TECHNOLOGICAL STUDIES ON GUAR SEED PROTEIN
بواسطة: ADEL AHMED ABDEL HAMID منشور: (1996) -
STUDIES ON SOME PLANT PROTEINS
بواسطة: GAMAL ALI ALI EL SHARNOBY منشور: (1990) -
STUDIES ON SOME NOVEL PLANT PROTEIN SOURCES
بواسطة: MOHAMED AMIN AMIN منشور: (1982) -
STUDIES ON ANTINUTRITIONAL FACTORS IN SOME EGYPTIAN FOODS
بواسطة: GAMAL ROWISHED HAMAD منشور: (1991)