KINETIC STUDIES ON RENNET COAGULATION OF MILK

المؤلف الرئيسي: MOSTAFA MOHAMED GHONIEM MOSTAFA
مؤلفين آخرين: Ahmed Sh. H. Hafez, Mohamed Arel Shobery (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2000
الصفحات: 137
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Al Azhar University/DAIRYING
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 137

عناصر مشابهة