مارك: KINETIC STUDIES ON RENNET COAGULATION OF MILK

المؤلف الرئيسي:	MOSTAFA MOHAMED GHONIEM MOSTAFA
مؤلفين آخرين:	Ahmed Sh. H. Hafez, Mohamed Arel Shobery (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2000
الصفحات:	137
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/DAIRYING
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00618nam a2200229Ia 4500
001	1550974
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a MOSTAFA MOHAMED GHONIEM MOSTAFA \|e معد
245		\|a KINETIC STUDIES ON RENNET COAGULATION OF MILK
260		\|c 2000
300		\|a 137
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/DAIRYING
502		\|g مصر
653		\|a DAIRYING
700		\|a Ahmed Sh. H. Hafez \|e مشرف
700		\|a Mohamed Arel Shobery \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 271939 \|d 271939