المؤلف الرئيسي: | SAFWAT ABDEL GHAFOUR ABDEL HALIM SALEM |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Gamal Rowayshed Hamed, Mohamed Amin Amshrif, Said Eldin Abd Elrazek Ahmed (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1999
|
الصفحات: | 189 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
189 |
---|